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SUMMARY:ACOGE UN PLATO en Mediterránea Gastrónoma 2022
DESCRIPTION:En el marc de la Fira Mediterrània Gastrònoma 2022\, CEAR a València serem presents amb la Iniciativa #AcogeUnPlato per a donar a conéixer el treball de CEAR a través de les històries i receptes de les persones refugiades a les quals atenem. \nComptarem amb la col·laboració del mestre forner Jesús Machí i el xef Estrella Michelín Germán Carrizo\, a més de comptar amb un Stand que hem omplit d’activitats per a acostar la realitat de les persones refugiades a la societat d’acollida. \nActivitats de CEAR durant la fira: \nStand: durant els tres dies de la fira contarem un stand on sensibilitzarem i informarem sobre la Iniciativa #AcogeUnPlato i el treball diari de CEAR. A demés\, contarem amb activitats permenents de dinamització: un photocall i un mapamundi per explorar i descobrir que les receptes no entenen de fronteres. \nVenda de Pa de l’obrador #PandeVerdad: Tot el pa que es produeixca a l’obrador de #PandeVerdad serà de venda solidaria per recolzar l’acollida i els itineraris de les persones que acollim des de CEAR. Apropa’t a l’Stand de CEAR per adquirir els tickets del #PandeVerdadSolidario. \nShowcooking: el diumenge 13 a les 16h en l’escenari del AULA de la Fira Mediterránea Gastrónoma\, la Estrella Michelín Germán Carrizo y Abdulaye Balde (cuiner i persona refugiada de Gambia) cuinaran conjuntament la recepta de Acra Sauce\, on podrem descobrir més de prop la realitat de les persones refugiades a través de la «gastronomia perque les receptes no entenen de fronteres». \nPer poder accedir al recinte de la Fira s’han de treure acreditacions AQUI \n\nEn el marco de la Feria Mediterránea Gastrónoma 2022\, CEAR en València seremos presentes con la Iniciativa #AcogeUnPlato para dar a conocer el trabajo de CEAR a través de las historias y recetas de las personas refugiadas a las cuales atendemos. \nContaremos con la colaboración del maestro panadero Jesús Machí y el chef estrella Michelín Germán Carrizo\, además de contar con un Stand que hemos llenado de actividades para acercar la realidad de las personas refugiadas a la sociedad de acogida. \nActividades de CEAR durante la feria: \nStand: durante los tres días de la feria contaremos un stand donde sensibilizaremos e informaremos sobre la Iniciativa #*AcogeUnPlato y el trabajo diario de CEAR. Además\, contaremos con actividades permanentes de dinamización: un photocall y un mapamundi para explorar y descubrir que las recetas no entienden de fronteras. \nVenta de Pan del obrador #PandeVerdad: Todo el pan que se produzca en el obrador de #PandeVerdad será de venta solidaria para apoyar la acogida y los itinerarios de las personas que acogemos desde CEAR. Acércate al Stand de CEAR para adquirir los tickets del #PandeVerdadSolidario. \nShowcooking: el domingo 13 a las 16h en el escenario del AULA de la Feria Mediterránea Gastrónoma\, la estrella Michelín Germán Carrizo y Abdulaye Balde (cocinero y persona refugiada de Gambia) cocinarán conjuntamente la receta de Acra Sauce\, donde podremos descubrir más de cerca la realidad de las personas refugiadas a través de la “gastronomía porque las recetas no entienden de fronteras”. \nPara poder acceder al recinto de la Feria se tienen que sacar acreditaciones AQUI
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